Fattorie Aperte in Sila
Fattorie aperte in Sila si ripropone non più come una nuova edizione, ma come vera e propria tradizione silana rinnovando la sua attività di mostrare ai turisti e famiglie le lavorazioni tipiche e la vita in fattoria. Protagonisti saranno come sempre gli animali ed i prodotti di montagna: la patata della Sila, il caciocavallo, la ricotta, la mozzarella e i tipici juncata e butirro, nello splendido scenario del Parco Nazionale della Sila. Le fattorie sono aperte tutti i giorni dalle ore 9.00 alle ore 19.00, e (su prenotazione) dal lunedì al venerdì dall’alba al tramonto con il programma “Dodici ore con il fattore” con la possibilità di affiancare il fattore nelle sue operazioni dalla mungitura al pranzo, dalla razione del fieno alla chiusura della stalla.
Cosa fare in fattoria
Dodici ore con il fattore
Dall’alba al tramonto: Attività oramai consolidata, si ripropone anche per l’edizione di quet’anno di Fattorie Aperte in Sila. L’evento prevede la possibilità di affiancare il fattore nelle sue operazioni dalla mungitura, fino al pranzo, dalla razione del fieno alla chiusura della stalla.
Spesa in fattoria
Visita le nostre fattorie e fai la spesa nei loro spaccio aziendale. Ognuna di loro produce prodotti unici, dove potrai trovare ortaggi, frutta, verdura, carne fresca, salumi, formaggi della tradizione casearia silana, miele, pane, frutti di bosco, fragoline di montagna, birra agricola e tanto altro. Visita lo spaccio aziendale, assaggia e porta a casa prodotti unici.
Mangiare in Sila - Agriturismi
La tradizione enogastronomica della Sila è incentrata su ingredienti locali come la patata della Sila IGP, i funghi porcini e le castagne, accompagnati dai prodotti del maiale nero calabrese, come la salsiccia e il capocollo. Tra i formaggi spicca il Caciocavallo Silano DOP e il butirro. I dolci tipici includono la pitta ‘mpigliata a base di fichi e noci. Scegli un agriturismo delle Fattorie Aperte in Sila e vini a trovarci.
Dormire in Sila - Agriturismi e B&B
La Sila offre molte soluzioni di alloggio per il vostro pernottamento, propone suggestivi alloggi caratteristici della Sila, immersi nella natura tra boschi, rifugi e agriturismi.
Cose da fare in Sila
Il treno della Sila
Centro Sportivo Lorica
Castello di Caccuri
Abbazia Florense
I giganti di Fallistro
Il Museo Narrante dell’Emigrazione-“La nave della Sila”
Le fattorie
Dove mangiare in Sila
Dove dormire in Sila
Azienda Allevamento Caseificio Maneggio
Dove ci trovi - Le aziende sul territorio
Scarica la guida delle Fattorie
Le ricette delle Fattorie
